Cocotte redonda con tapa 2500 ml ø 21(28)x10,2 cm negro hierro (4 unid.)

Cocotte redonda con tapa de hierro fundido de color negro. Las cocottes están diseñadas para soportar altas temperaturas y extender el calor de forma uniforme por toda su superficie. Un utensilio de cocina que le permitirá una cocción más uniforme en las carnes y salsas. Mantienen el calor y los sabores de estofados, asados y guisos. Para cualquier negocio, restaurante u hotel, que ofrezca servicio de cocina. Una inversión para ampliar la batería de su cocina que le permitirá preparar un amplio abanico de platos y recetas. Para todo tipo de fuego, vitrocerámica e inducción. - SÍ: Lavar con una esponja suave y agua caliente. Secar enseguida con un trapo suave o al horno a baja temperatura. Poner una capa fina de aceite con papel de cocina para guardar. - NO: Jabón / Estropajo / Lavavajillas / Dejar en remojo