Recipientes

El sistema de organización universal que toda cocina profesional necesita. En nuestra categoría de recipientes, encontrarás la gama más completa de cubetas con estándar Gastronorm (GN). Disponer de este formato unificado te permite optimizar el espacio y trasladar tus elaboraciones directamente de la mesa de preparación a la cámara frigorífica, al horno, al baño maría o a la vitrina de exposición sin necesidad de cambiar de envase, ahorrando tiempo y fregado.

Materiales y accesorios para cada fase de la preparación. Elige el material perfecto para cada tarea: acero inoxidable de máxima resistencia para cocción y temperaturas extremas, elegantes opciones de melamina para buffets, o policarbonato transparente/translúcido para identificar rápidamente el contenido en tu despensa. Además, prolonga la vida útil de tus alimentos (como carnes, pescados o verduras lavadas) utilizando nuestras cubetas perforadas y fondos de drenaje GN, diseñados para evitar que el producto se macere en sus propios jugos.